ヒメサクラシメジ

Hygrophorus capreolarius (Kalchbr.) Sacc.

（ヌメリガサ科　ヌメリガサ属）

秋にモミ属の林内地上やその根もとに列状に発生する。他のサクラシメジ類のきのこと同様食用になるが、大きさは最も小型である。 採集するのに多少根気がいるが味にはくせがない。最近モミの林や大木が少なくなってきたためか発生量が減少気味である。 ［特　徴］ 　傘は初め中高のまんじゅう形で後には平らに開く。表面は湿っている時はぬめりがあり色は赤褐色。ひだは淡褐色から赤褐色で柄に直生からやや垂生する。 柄は傘とほぼ同色。

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