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ドクダミ


ドクダミ ドクダミの群生
ドクダミの群生
(ドクダミ科、Houttuynia cordata


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 うまいものではないがお茶として利用している。多くの中の一成分として飲むにはいいのかも知れないがドクダミ独特のにおいがある。 木の下などやや湿ったところに密生し、単一の群落を作る。春の花と夏の花の切れ目の6月に白い大きな花をつける。 白く花びらのようにみえるのは総ほう片で、その上に円柱状の黄色部分が花である。開花後に地上部を抜き取り、陰干ししてからお茶として用いる。


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