ミズナ タキイ交配「京みぞれ」
製 品 名
ミズナ タキイ交配「京みぞれ」
型式または製品No
種子
価 格
お問い合わせ下さい
公的試験実験機関
無
会 員 名
タキイ種苗株式会社
問合せ先
開発部
連絡先TEL
0748-72-7020
連絡先FAX
0748-72-7055
URL
http://www.takii.co.jp/
製品の特徴・仕様
株張りにすぐれ、小株どりに適した周年栽培可能な早生種。生育が旺盛でよくそろう。葉は鮮緑の細葉で欠刻が多く、葉軸は細くて純白に仕上がり品質がよい。草姿立性で葉ぞろいと株ぞろいがよく、束ねやすいので収穫・調製が容易。
また、生育が比較的じっくりとしており、在圃期間が長く、収穫適期幅が広い。葉軸はシャキシャキとして、歯切れや食感がよく、アクが少ないので、サラダ・炒め物・おひたし・漬物・鍋物など、料理の用途が広い。
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