カラシナ タキイ交配「コーラルリーフ フェザー」
製 品 名
カラシナ タキイ交配「コーラルリーフ フェザー」
型式または製品No
種子
価 格
お問い合わせください
公的試験実験機関
無
会 員 名
タキイ種苗株式会社
問合せ先
開発部
連絡先TEL
0748-72-7020
連絡先FAX
0748-72-7055
URL
http://www.takii.co.jp/
製品の特徴・仕様
●葉身はツヤのある鮮やかな赤紫に色づく。葉型は深い欠刻が入った極細葉の切葉でサラダの彩りとして適する。ベビーリーフから20〜30cmの小株、35cm以上の大株まで用途が広い。
●うまみと辛みのバランスがよく、生で食べると、シャキシャキと歯触りもあって、アクセントの効いた食味と食感を楽しめる。
●草姿は立性で、安定して芯葉が展開し葉ぞろいがよく、荷姿が調う。株どり収穫での、束ね出荷やFG袋出荷ともに適する。
●漬物やお浸し、炒め物などでもおいしい(加熱すると赤色が抜ける)。
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