五ヶ瀬やまめ

製　品　名 五ヶ瀬やまめ
型式または製品No 宮崎県特産品(推奨品)
　価　格　 お問い合わせください
公的試験実験機関 有 （分析／九州食品分析センター）
会　員　名 宮崎県
問合せ先 やまめの里漁業生産組合
連絡先TEL 0982-83-2328 連絡先FAX 0982-83-2324
URL http://www.yamame.co.jp
製品の特徴・仕様
   「五ヶ瀬やまめ」は、昭和38年、日本で初となる天然やまめ人工ふ化に成功した「やまめの里漁業生産組合」が、五ヶ瀬川源流の自然水とカルシウムを多く含んだ湧水を利用し無投薬で養殖したやまめで、宮崎県水産物ブランド第6号に認定されています。
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