カボチャ 「コリンキー」


製 品 名 カボチャ 「コリンキー」
型式または製品No サカタ交配
 価 格  価格についてはお問い合わせください
公的試験実験機関 無 
会 員 名 株式会社サカタのタネ
問合せ先 野菜統括部
連絡先TEL 045-945-8802 連絡先FAX 045-945-8803
URL http://www.sakataseed.co.jp/
製品の特徴・仕様
1.果皮は鮮やかなレモン色で未熟果を利用する。やわらかく皮ごと食べられる。
2.食感は歯ざわりよく、くせがない。そのままスライスしてドレッシングで、また軽く塩もみにして鮮やかな黄色を引き立ててサラダにしてもよい。浅漬けは塩、しょうゆ、カラシ、キムチ、ぬか漬けいずれにも向く。
3.開花後10日前後、500〜600gぐらいで収穫する。
4.雌花率が高いので連続して収穫できる。とり遅れは生食できないがジャムにするとおいしく食べられる。

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