発芽玄米酒GABA

製　品　名 発芽玄米酒GABA
型式または製品No 秋田県開発品
　価　格　 300ml 494円(税込)
公的試験実験機関 無 
会　員　名 秋田県
問合せ先 秋田銘醸株式会社
連絡先TEL 0120-73-5544 連絡先FAX 0183-72-3247
URL http://www.ranman.co.jp/ranman/index
製品の特徴・仕様
   秋田県農林水産技術センター総合食品研究所と秋田銘醸(株)との共同研究により、発芽玄米糠を原料として、乳酸菌及びグルタミン酸を用いてギャバを高濃度で生産する技術を開発しました。本製品は、このギャバ水と発芽玄米から製造した原酒をブレンドすることにり誕生した製品です。
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