ダイコン 「あきたおにしぼり」
製 品 名
ダイコン 「あきたおにしぼり」
型式または製品No
秋田県開発品
価 格
お問い合わせ下さい
公的試験実験機関
有 (実用評価・分析/秋田県農業試験場)
会 員 名
秋田県
問合せ先
JAかづの
連絡先TEL
0186-22-2008
連絡先FAX
018-855-6188
URL
製品の特徴・仕様
「あきたおにしぼり」は、秋田県鹿角市の伝統野菜「松館しぼり大根」の純血種です。水分は少なく、辛みは非常に強く(在来系統の約3.7倍)、そして甘みもあるので薬味に最適(おろし専用)です。11月上中旬に収穫されます。
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