| 製 品 名 |
常陸大黒 |
| 型式または製品No |
茨城県開発品 |
| 価 格 |
1,850〜2,300円/kg |
| 公的試験実験機関 |
有 （土壌病害の総合的防除体系の開発／農業研究所 他） |
| 会 員 名 |
茨城県 |
| 問合せ先 |
全国農業協同組合連合会 茨城県本部 中央VFステーション
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| 連絡先TEL |
029-240-7311 |
連絡先FAX |
029-240-7277 |
| URL |
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| 製品の特徴・仕様 |
「常陸大黒」は従来の花豆になかった黒一色で、かつ極めて強い光沢があり、一粒の重さは2g程度で大豆等を含めた黒豆の中で最も大きな品種です。
高原豆とも呼ばれる花豆は、煮豆に最も優れ、和菓子の原料としても評価の高い高級インゲンマメです。豆の色が黒一色である「常陸大黒」は、さらに用途が広がる可能性を持っています。
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